Ngành Quản Trị Du Lịch Học Những Môn Gì

Quản trị Khách sạn là ngành đang rất có tiềm năng hiện nay. Ngành Quản trị Khách sạn học những môn gì? Hãy cùng Đại học FPT Cần Thơ tìm hiểu nhé!

Chuyên ngành Quản trị khách sạn học những gì tại các cơ sở đào tạo

Khi học ngành quản trị khách sạn bạn sẽ được đào tạo về tất cả các kiến thức, kỹ năng và đạo đức nghề nghiệp để tổ chức và quản lý các hoạt động của khách sạn một cách hợp lý và hiệu quả. Bao gồm cả việc quản lý phòng, quản lý thực phẩm, nhân sự và báo cáo kết quả tài chính có được.

Như thế sau khi sinh viên tốt nghiệp sẽ đảm bảo nắm vững kiến thức  về kinh doanh lưu trú và các kỹ năng nghiệp vụ khách sạn theo tiêu chuẩn của Tổng cục Du lịch Việt Nam và châu Âu. Đồng thời có đầy đủ kỹ năng để bước vào những công việc thực tế tại các khách sạn, nhà hàng uy tín, chuyên nghiệp.

Một số môn học mà sinh viên sẽ được học trong các cơ sở đào tạo quản trị khách sạn:

Học Quản trị du lịch ra trường làm gì?

Với nền tảng kiến thức và kỹ năng được trang bị, các bạn dễ dàng có cơ hội làm việc tại các vị trí: hướng dẫn viên du lịch, điều hành du lịch, thiết kế tour, tổ chức sự kiện, hội nghị tại các khu du lịch, nghỉ dưỡng, khu vui chơi, giải trí; lễ tân tại khách sạn; giảng dạy, nghiên cứu về lĩnh vực du lịch.

Tổng hợp các môn học ngành Quản trị khách sạn

Ngành Quản trị khách sạn học những môn gì trước khi vào chương trình chuyên ngành? Sinh viên sẽ được trang bị những kiến thức chung cần thiết cho tất cả các ngành học, bao gồm:

Bên cạnh các môn học cơ sở, sinh viên ngành Quản trị khách sạn sẽ được đào tạo các môn học chuyên ngành như:

Sinh viên ngành Quản trị khách sạn sẽ được học các môn chuyên ngành sau:

Ngoài ra, sinh viên ngành Quản trị khách sạn còn được tham gia các hoạt động thực tập, thực tế môi trường làm việc tại các khách sạn, nhà hàng, resort để tích lũy kinh nghiệm và nâng cao kỹ năng nghề nghiệp.

Giao tiếp là một môn học quan trọng trong ngành Quản trị khách sạn. Đặc thù ngành này là cần tiếp xúc với rất nhiều khách hàng. Do đó, việc giao tiếp khéo léo, ứng xử và xử lý tình huống linh hoạt là điều kiện không thể thiếu đối với những ai theo học ngành này.

Những kỹ năng này góp phần tạo cho khách hàng cảm giác thoải mái, tăng mức độ tin tưởng. Từ đó, giúp xây dựng danh tiếng tốt nhất cho khách sạn và chính bản thân sinh viên.

Để giỏi trong công việc nào đó, điều kiện tiên quyết là bạn cần phải am hiểu các nghiệp vụ của ngành đó. Khi học các môn học ngành Quản trị Khách sạn, bạn cần nắm vững các kiến thức chuyên ngành như: Quản trị Khách sạn, Quản lý buồng khách sạn, Tổ chức sự kiện,…

Bên cạnh đó, bạn cũng cần hiểu rõ những yếu tố khác như: văn hóa, ẩm thực, địa lý, và lịch sử của địa phương nơi bạn làm việc để có thể giới thiệu đến khách hàng. Nắm vững kiến thức, tích lũy kinh nghiệm sẽ giúp bạn có nhiều cơ hội tiến xa hơn nữa trong nghề nghiệp.

Lập kế hoạch là kỹ năng vô cùng quan trọng cần phải học tốt trong danh sách ngành Quản trị Khách sạn học những môn gì. Việc nắm rõ bản kế hoạch công việc sẽ giúp bạn dễ dàng quản lý và điều phối công việc cho tất cả các bộ phận liên quan, từ đó nâng cao hiệu suất công việc.

Tổ chức và quản lý tài chính là một kỹ năng quan trọng đối với các ngành nghề, không chỉ riêng ngành Quản trị Khách sạn học những môn gì. Kỹ năng này giúp bạn quản lý hiệu quả các nguồn lực tài chính của khách sạn, theo dõi và kiểm soát dòng tiền, đánh giá tình hình tài chính, từ đó đưa ra quyết định đầu tư tài chính và giảm thiểu rủi ro tài chính.

Giao tiếp tốt, tự tin, năng động, nhiệt tình

Khi trở thành một người điều hành, quản trị khách sạn thì bạn cần phải giao tiếp với nhiều người, nhiều khách hàng khác nhau. Mỗi khách hàng sẽ có những tính cách, đặc thù riêng. Vì thế đòi hỏi bạn phải có khả năng giao tiếp tốt, tự tin, đầu óc nhạy bén để xử lý các phát sinh xảy ra.

Tìm hiểu về ngành quản trị khách sạn

Nền kinh tế Việt Nam đang dần dịch chuyển sang các ngành dịch vụ và du lịch là một trong những những ngành dịch vụ phát triển, được chú ý nhất hiện nay.

Khi các khách sạn ngày càng gia tăng cả vể số lượng và quy mô thì cơ hội việc làm dành cho những bạn trẻ ra trường tốt nghiệp ngành quản trị khách sạn nhiều hơn, đồng thời có thêm cơ hội thăng tiến trong công việc.

Để theo học ngành quản trị khách sạn bạn cần có những tố chất sau:

Am hiểu về văn hóa – xã hội sâu rộng

Khi học ngành quản trị khách sạn bạn cần trang bị cho mình vốn văn hóa – xã hội sâu rộng về ẩm thực, tâm lý, truyền thống, con người, … của Việt Nam và các nước trên thế giới. Khi hiểu được văn hóa và xã hội bạn sẽ dễ dàng nắm bắt tâm lý khách hàng để đưa ra những dịch vụ phù hợp với nhu cầu của khách hàng.

Chọn học Quản trị khách sạn ở đâu?

Mặc dù có nhiều nhu cầu tuyển dụng ở vị trí Quản lý khách sạn nhưng vì còn ít kinh nghiệm cũng như kỹ năng, nên nhiều ứng viên mới ra trường thường không được trọng dụng. Chính vì thế các bạn sinh viên nên lựa chọn môi trường học chuyên nghiệp và tận dụng triệt để quãng thời gian này không ngừng học hỏi, tìm kiếm những cơ hội thực tập phát triển bản thân. Qua đó, bạn có thể làm đẹp hồ sơ của mình và cơ hội thăng tiến trong công việc rộng mở hơn.

Trường Đại học VinUni là nơi có giảng dạy chuyên ngành Quản trị khách sạn thuộc viện Kinh Doanh Quản trị. Khi theo học tại đây, trường sẽ mang đến cho sinh viên nền giáo dục chất lượng cao nhất cũng như mục tiêu giảng dạy rất rõ ràng, thực tế:

Đặc biệt, sinh viên ngành Quản trị khách sạn tại VinUni còn được nhận những “đãi ngộ” trong quá trình học: – Tận hưởng đầy đủ hết tất cả các cơ sở vật chất, trang thiết bị hiện đại bậc nhất. Nổi bật trong số đó có khu H-Lab được chuyên cho các bạn ngành Quản trị khách sạn. Tại đây bạn sẽ được tham gia vào các khóa học chuyên về thực phẩm và đồ uống, lớp học về rượu vang, các chương trình đào tạo an toàn thực phẩm,… – Trường thường xuyên tổ chức các sự kiện giao lưu, chia sẻ kiến thức về lĩnh vực F&B hoặc các cuộc thi về phát triển nhà lãnh đạo tương lai qua đó mở ra cho bạn nhiều cơ hội làm việc hấp dẫn ở phía trước. – Cơ hội được thực tập, làm việc tại các khách sạn đẳng cấp thuộc hệ sinh thái Vingroup như Vinpearl, Marriot, Hyatt Regency, IHG,..

Sự kiện Networking tại H-Lab mang đến cho sinh viên giờ phút giao lưu học hỏi bổ ích

VinUni luôn khuyến khích các học viên đặt câu hỏi, phản biện và bảo vệ luận điểm của mình để tạo ra môi trường học tập năng động, sáng tạo. Song song với mục đích giảng dạy là các chương trình Work-Study giúp các bạn học viên được trở thành “đồng nghiệp” với các giảng viên, giáo sư tại trường, đồng thời trải nghiệm môi trường làm việc chuyên nghiệp tại VinUni ngay từ năm nhất đại học.

Thông qua bài viết trên đã giải đáp đươc câu hỏi ngành Quản trị khách sạn học những môn gì, và nhờ đó giúp bạn nắm rõ các yếu tố quan trọng để đến gần hơn với vai trò quản lý khách sạn. Trong tương lai ngành du lịch Việt Nam sẽ còn nhiều bước tiến hơn nữa thế nên những bạn đang băn khoăn chưa quyết định được có nên học hay không thì hãy mạnh dạn lên, vì cơ hôi việc làm ở lĩnh vực này là vô cùng rộng mở.

Quản trị khách sạn đang được xem là một trong những ngành “hot” hiện nay.  Nhu cầu tuyển dụng của ngành này cũng ngày càng gia tăng bởi hàng loạt nhà hàng, khách sạn mở cửa, tạo thêm nhiều cơ hội việc làm cho các bạn trẻ ra trường. Nếu muốn theo học ngành này bạn phải biết được mình cần phải học những môn gì để từ đó xác định được môn học ưu thế, mang lại kết quả tốt nhất.